第192章

笑容核对菜单：“两份酱牛rou，两份奶酪柿饼，一份麻辣小酥rou，一壶九品香莲花茶，别的还需要吗？”

    白无常：“暂时不用。”

    “好的。”张蔻蔻笑眼弯弯，看向白无常，“还有一件事要和顾客你说下，刚才你的恐吓行为让我受到了严重惊吓，按道理你应该赔偿我精神损失费。鉴于你没有钱，那么你给的金子就当抵扣饭钱加上精神损失费，毕竟我是张记饭店的老板，身价很贵的，没有异议吧？”

    白无常意味深长笑起来：“自然没有，天上仙子的确身价贵。”

    张蔻蔻微微皱眉：“你说什么？”

    黑无常又警告瞪了白无常一眼：“没什么，谢必安在胡说八道。”

    酱牛rou是饭店里的畅销菜品，是每天都要卤一大锅还不够卖的畅销程度。虽然不够卖，但王建国对张蔻蔻说不需要多做，有时候饥饿营销更好。

    原本酱牛rou是和卤菜一锅做的，后来为了更好的口感，张蔻蔻就把酱牛rou单独拎出来制作。

    做酱牛rou用的是牛腱子rou，腌制的时间要更久些，下的香料炒的酱料也和卤菜稍有区别，总体上会更为复杂。

    要是平时这个点，酱牛rou早就卖光了，只不过这个月是国风文化节人流量巨大，因此张蔻蔻特意让后厨准备比平时多一倍的份量。